凭仗喜庆外形和香甜口感，智利车厘子近年来已成为年货中的“人气选手”。接近2025年新年，新上市的车厘子价格清楚明了地下降，“车厘子年货自在”等相关论题一再登上热搜。
“整体价格现已降了20%左右。”北京市农展北路菜市场收购总监李晓勇表明，新产季5斤装车厘子价格已降至148元，降幅达约25%；5斤装空运4J智利车厘子价格也已由450元/盒降至350元/盒。
据悉，随同新产季车厘子接连上市，估计到新年前后，价格仍有进一步下降空间。
智利生果出口商协会此前猜测，2024/2025产季，智利车厘子产值将创新高，估计出口量比上一产季增加50%，达约1.32亿箱（每箱5公斤）。
2023/2024产季，车厘子及其相关工业为智利当地创收近30亿美元。我国已接连7年成为智利车厘子的最大出口国，超越90%的智利车厘子都销往我国市场。
看到我国大市场的巨大商机，智利果农逐渐扩展栽培培育面积、进步工业办理精密度，工业规划不断攀升，带动车厘子本钱和价格下降。智利农业研讨和政策办公室陈述数据显现，2000年智利车厘子树栽培园面积仅3241公顷，但2022年已达61559公顷。
车厘子保鲜时效短，经过空运进口最能保证其质量。但空运也有着本钱高、运输量小的下风。因而，性价比更高的海运成为进口智利车厘子更为干流的挑选。
近年来，我国关于智利车厘子进口海运采纳了一系列便当化办法。比方，推出“车厘子快线”海运到港后，经过施行多项海关口岸便当化办法和通关保证服务，保证进口车厘子“抢鲜”上市。
2024年12月26日，天津港迎来2024/2025产季我国北方首船智利进口车厘子。现场的海关作业人员采纳“人等箱”的作业形式，分秒必争完成即到、即查、即放。
进口量更大、物流更高效、价格更优惠。远渡重洋的车厘子正在以“早晨到港、正午上市、下午上桌”的速度，为国人的餐桌增加新鲜甘旨。
“曾经，货品从智利宣布到咱们商户手里需求15天左右。现在有了直通物流，到货只需求7天了！”李晓勇说。
一颗远渡重洋而来的小小车厘子，成为我国与智利等拉美国家经贸合作不断加深走实的缩影。不仅如此，作为接连多年的全球第二大货品进口国，除了智利车厘子，我国也在招引秘鲁的蓝莓、马来西亚的榴莲、泰国的山竹等渐渐的变多进口生果跨过山海，进入我国顾客的年货“购物车”。
选个头大、色彩艳丽，丰满有光泽，轻捏手感偏硬的甜樱桃。假如看起来就抽抽巴巴，捏着较软，根本便是不新鲜了。正常的情况下，色彩偏深的会更好吃。
首先要选果柄青绿色的，更为新鲜。而且甜樱桃的果柄越是粗短，果实就越大，口感越甜。
甜樱桃的可食率与果糖含量、葡萄糖含量呈极明显正相关。果实大、手感较重的甜樱桃，可食率较高，果实也更甜。
假如对甜樱桃的巨细有需求，能够直接问问商家樱桃的等级。进口车厘子的分级遍及是以果粒直径巨细作为判别规范的，运用“ROW”和“J”来区别。以“ROW”规范区分的车厘子，数字越小，果实越大；以“J”为规范的，“J”越多，果实越大。
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