沙棘，是一种落叶性灌木或小乔木，其枝条上布满了尖利的刺，似乎是大自然赋予的盔甲，用以对立风沙的侵袭。其根系兴旺，深深扎入地下数米，罗致着名贵的水分与营养。叶片虽小却坚韧，外表覆盖着蜡质，减少了水分的蒸腾，使其在恶劣的环境中仍然可以茁壮成长。
在藏族公民的眼中，沙棘不仅是美味佳肴，更是医治疾病的良药。它活血散瘀、止咳祛痰、健脾消食，为高原公民带来了健康与美好。
春天，当沙漠中的其他植物还在熟睡时，沙棘已悄然绽放出淡绿的新叶，宣告着生命的复苏；夏天，其花朵金黄绚烂，好像沙漠中的点点星光，为这片荒芜之地增添了一抹活力；而到了秋天，沙棘更是迎来了它的光辉时间，橙黄色的小果缀满枝头，好像沙漠中的黄金，闪耀着诱人的光泽。
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